必威【小店里的江苏】三:这家小店又暖又甜
发布时间:2024-05-26 21:59:48

  必威店外,顾客有序地排着队,店内,员工并不像普通甜品店店员那样动作敏捷、灵活,却一板一眼认真制作着甜品,门口一则公益推广告顾客书,也似乎都在显示着这里的与众不同……这里有何奇妙之处?我们今天就走进常熟一家“特殊”的甜品店,去看一看。

  坐落于常熟市黄河路的泰慈公园,是一座市民家门口的口袋公园,环境清幽舒适,设施功能齐全。一家名为“知行家服务社”的小店成了人们休憩的好去处,布置宽敞、色调明亮,飘满了甜点的香味。

  “帮我来一份杯子蛋糕,谢谢。”“不用谢。”接过店员递过来的蛋糕先抿上一口,甜而不腻、入口即化的口感瞬间让人心情大好。

  透过橱窗,后台的烘焙师在做好的蛋糕胚子上抹面、裱花,用烤好的辅料做装饰,一套动作行云流水,但烘焙师的手语交流引起了大家的关注。原来,这里不只是小店,还是残障人士的实训基地,辅助他们掌握西点制作的技能。“知行家服务社”发起人、常熟市特殊教育学校校长朱文宝:“我们学校的孩子都是中重度的残障程度,所以这些孩子从我们学校15年学习以后,走上社会之后,怎样来发挥他的价值,做力所能及的事,怎样来进行辅助性就业,觉得需要我们学校来进行探索。”

  为了解决这些问题,知行家服务社应运而生,而整个筹划的过程,满是一个个暖心的小故事。“我们所用的房子是最大的开支,都是在政府,特别是市政府的协调之下,由各个部门给我们提供的支持,我们5年租金是0。”朱文宝还向记者分享,小店成立之初,旁边小区里有两个阿姨特地找到他,自告奋勇地表示要承包甜品屋的卫生工作必威。“她们说,我不要钱的,反正也没什么事情退休了,我愿意做一些事情。”朱校长回忆道。

  如今,除了平时来实习的同学们,知行家服务社由三名残疾人士和两名爱心志愿者负责日常的运营。住在泰慈公园附近的陆鸣贤是其中的一位志愿者,三年来与小店的一起成长。

  从最开始听不懂志愿者们讲话,需要用手机上打字或者写下来,到如今经过三年的相互交流,店员们能够直接看懂志愿者们在说什么,陆鸣贤内心满是收获感。她说:“我感觉生活很充实,没像以前一样在家好像无聊,充实了自己,感觉自己也可以为他们残障人士做些事情。”

  看着孩子们逐渐适应社会,朱校长暖在心里。他透露了一个好消息,“知行家2.0”版本即将落地,地点就在泰慈公园的另一侧,他还起了一个好听的名字,叫做“彩虹屋”。作为知行家的手工坊,“彩虹屋”除了面对特殊学校的孩子们,还对来自社区和社会的残障人士开放,帮助他们提升手工劳动的能力。“我们最终的愿景就是通过知行家来营造全社会了解、认识,对他们包容、对他们支持,让这一个群体能够真正的自食其力必威,自争自强的立足于社会。”朱文宝说。

  通过这一次的探店,每一个人都能感受到了一股沁人心脾的暖意。临别之时回头再看一看这些橱窗里的商品,不仅仅是被这些商品的高颜值所折服,更为这些残障人士的努力而感动。在这个充满爱意的地方,很想对大家说:来尝一尝,这里的甜品真的很好吃必威。

  (江苏新闻广播/王文欢 常熟市融媒体中心/张树升 季宇航 编辑/赵梦琰)