必威这是个即简单又好看的翻糖蛋糕，里头的蛋糕体是用的巧克力蛋糕，（做巧克力蛋糕的时候没拍照片，过两天会重新做一个，到时在发上来）必威。本来的设想是做hello kitty的，前一天烤好放着，第二天有朋友来家里吃饭当饭后甜点的，可是后来就犯懒不想动手了，一直拖到晚上10点多，才把工具摆开就想着做个最简单又比较喜庆的，毕竟还在新年期间嘛。这个蛋糕装饰花不了多少时间，主要挨个沾那一圈翻糖圆珠子有点费时间必威，实际上那小珠子如果用奶油糖霜挤的话就更省事了，其他的都很容易。

　　1、先在蛋糕中间和表面抹上奶油糖霜,晾30分钟以上至稍干,在将蛋糕架在比它略小的平台上，取一大块翻糖擀成3毫米左右的厚度必威，把擀好的翻糖皮用擀杖卷起，再覆盖到蛋糕上,用小刀修去多余的翻糖皮，在用刮板把翻糖表面轻轻刮平(具体制做图片请点这里)

　　2、取一小块红色翻糖揉软擀薄，切出缎带状，在蛋糕上面放上缎带（要先用一支干净的小毛笔沾甘佩斯gum paste调的胶水,也可用清水或无色的香草精）

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