必威在盐湖区北相镇，网络达人们带领网友们开启了为期一天的寻味之旅。从香醇浓郁的羊肉胡卜，到有着两千多年历史的省级非物质文化遗产——糖豆角，再到充满烟火气息、包罗万象的夜市烧烤，达人们通过实地探访必威、视频拍摄、网络话题讨论等方式，认真记录特色美食的制作过程，让网友们近距离感受美食的制作技艺和独特风味。

　　身为一个本地人，我经常会吃北相的这个“三件套”，就是胡卜、香酥鸡还有风葫芦。我希望通过我今天拍摄的一些运城特色美食，可以把我们运城本地具有特色的甜品，包括美食发扬出去，让更多人去见到我们运城的美食。

　　今年5月初，市委宣传部、市委网信办组织开展以“寻味河东”为主题的抖音短视频大赛，邀请广大网友用短视频的形式记录身边特色美食，展示运城美食魅力。此次网络达人盐湖之旅，是对参赛形式的一种创新与延伸，希望通过专业角度让更多人深刻感受盐湖独特的美食文化。

　　此次寻味盐湖之旅，我们邀请了部分网络达人，用他们的镜头带领观众穿梭于古韵今风的运城盐湖必威，拍一段盐湖美食、晒一段美好“食”光，让广大观众能够深刻感受到盐湖独特的美食文化，更好地向全国各地游客推广盐湖美食文化，助力盐湖美食出圈，提升盐湖的知名度和美誉度。

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