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  •  必威欢乐颂歌响起,圣诞季如约而至。每年圣诞来临,元祖限定蛋糕都备受瞩目。今年元祖再次发力,浪漫上市了圣诞快乐鲜奶蛋糕、圣诞快乐冰淇淋蛋糕必威、圣诞法式慕斯蛋糕、苹安果慕斯蛋糕等多款限定产品。这些限定蛋糕从口感到颜值,充分展现了元祖的品质水准与审美品位,为节日注入了满满的仪式感与氛围感。  对A股上市蛋糕品牌元祖而言....
  •  必威原标题:财经观察又一网红蛋糕店“跑路”,互联网烘焙品牌线日下午,互联网烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”(以下简称为熊猫不走)官方微博突然发布消息称,熊猫不走创始人杨振华失联,近千员工三四个月工资未发,社保公积金断交,钉钉公司群突然被解散,截至发文前,老板本人依旧失联,迫于无奈,只能网络发声。  此外,有网传截图显示,杨....
  •  必威2、如果家里没有打蛋器,考察体力的时刻到来了:用三根筷子打蛋清必威,蛋清打了几分钟后,会出现泡沫必威。为了让蛋糕更甜,加入半勺盐、半勺糖。 然后继续打,差不多打了20分钟左右,直到蛋清慢慢变得粘稠状,再放一勺糖。  然后再继续打,差不多过了十来分钟,直到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为止。  4、将....
  •  必威我算是一个野生蛋糕师,半路出家的。之前在阿里做设计师,做了4年,算是工作稳定也确定吧。2018年,我辞职了,全职跑去做蛋糕,在杭州开了工作室,做出了中国、甚至世界上第一个景观蛋糕。  在大厂工作的时候,业余爱做一些烘焙,投喂给身边的同事,“真好吃,你真棒”——他们这样一句句的鼓励,推动我不断深入钻研做蛋糕。  ....